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| 广州,一个说不清的城市 |
| 信息来源:行政中心 陈伟强 发布时间:[2006-09-12] |
已经不止一次看到、听到,说广州是个“说不清”的城市。但此类说法大多是从外地朋友的文章中提到的,极少听到广州本地的朋友评价这座古城。
小时在中山七路老城区的广州糖厂宿舍楼里住过一段日子,留下的印象就是:大榕树、老人、粤剧、停电还有凉粉佬的叫卖声,不久后就搬到芳村区政府这边住了。但还是经常回广州的老城区玩的,可以说是随着广州走过了这巨变的二十多年。可是,广州仍旧“说不清”。
北京人讲身份,上海人讲打扮,广州人?当然是“讲饮讲食”啦,不然怎么叫广州人?!早上五点茶楼就开市,早茶一直喝到十一点,接着就是中午饭市,下午二点下午茶“开饮”,晚市四点就有得食,紧接九点宵夜到天亮。嘴巴里一直“唔得闲”。北方的朋友都说:广州人什么都很随便,就是吃的不随便。广州人很会“挑食”,什么精什么细的专挑来食,又什么都敢吃。“龙虎凤煲”、“钵体禾虫”、“生猛龙虱”——这些如果你都完全清楚它们的做法和吃法,那你就会明白广州人有多“精食”和多“敢吃”。当然还有大部分都是大众受诺的美食来的,“布拉肠”、“糖不甩”、“白云猪手”、“鲜虾云吞”……广州的美食,“说不清”。
老广州都知道,以前大部分广州都住在“白鸽笼”,即是住在很窄小的房子的意思,六平方的职工宿舍,一家大小都在里面住,搭阁楼成了必然的事。现在广州人的居住情况有了很大的改善了,特别是在周边如花都、增城等地方到处是“花园式独立洋房”。但广州的老城区,例如荔湾、越秀等的还是有大片的旧居民区,“握手楼”依旧很亲密的挨在一起。与此形成鲜明对比的是大片的“大户型”商品楼空置多年,没人问津……此外值得一提的是广州的建筑风格,出名的有“骑楼”上下九一带居多;“西关大屋”现在很少了,仅存的一些都被保护起来,很有岭南特色;还有就是沙面和沿江路一带的英式建筑,当年历史的见证。
说起广州的交通,大多在广州住过的人都会摇头。广州的塞车应该算是在世界数一数二的了,只要哪个路口出现事故,又或者“落雨大水浸街”,那就马上大塞车。追究其根源,或许就是因为广州这古城加新城的复合型城市,车多路窄,路况极为复杂,据说广州曾经一度的公车平均时度是15公里/小时,基本跟骑自行车速度一样。近二年,塞车的情况有了些好转了,多条地铁的开通以及路网的完善,广州的平均车速也有所提升。但人们依旧觉得路上车多人杂,公车像蜗牛,一段路十多个红灯;地铁虽然快速,但毕竟覆盖站点有限,依旧要靠公车接驳;私家车停放难,单车一年丢几回,听说广州还是国内唯一在公车上还用地方方言来报站的城市……广州的交通,“说不清”。
在很多人眼里,广州人没文化,其实应该准确的说,很多人认为广东人都没文化,只会赚钱和吃喝。但偏偏在这片“南蛮之地”却有着广州这座城市,一座有着绝不比西安短几年的历史名城。古是南越王国、海上丝绸之路的起点,近代是唯一对外通商港口,变法维新的重要城市;现代是众多革命动运的发源地……但始终很少人将她当成“历史文化名城”来看待。好在近年,粤剧、广彩、岭南国画的传承发展让她的文化底蕴日渐让世人所熟悉。
在这城市住久了,人会变得随遇而安,为什么这么说?在广州什么都有,三教九流、南来北往的过客,中西文化也在这里交汇溶合,形成独特的“广府之地”。人来到这里,你穿着短裤、拖鞋上街,没人会看不起你;你说得不准的白话在嘴上挂着,没关系,广州人也照样跟你来着广州特色的“煲冬瓜”。就是这样,在这里什么新、奇、特,你都不要觉得怪,任何事都会发生的城市。
引用的一句忘了出处的话语:假如你爱一个人,请将他送往广州,因为那里是天堂。假如你恨一个人,请将他送往广州,因为那里是地狱。这回你该知道这个被北回归线穿越的城市有多“说不清”了吧!?朋友,有空来广州玩玩,广州“乜”都有!
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