厨房龙头大致走过了这样一条成长之路：老式铸铁龙头、电镀旋钮式龙头、不锈钢单温单控龙头、不锈钢双温双控龙头、厨房组合式龙头。第一步只是材料上有所变化；到第二步则采用了瓷阀芯等防滴漏技术，且由单一的旋钮式发展为“扳把式”等更便于使用的款型；第三步的迈出则标志着厨房冷热双路用水时代的到来，冷热混水、双温双控厨用龙头也就应运而生。 
    
    而厨房组合式龙头则改变了人们的传统观念，是这样的一组装置：一个双温双控弯头长嘴的厨房龙头，一个能装洗涤剂的挤压式皂液器，一个带皮管的喷淋式龙头，这三个装置一字排开，组合在不锈钢水池上面，龙头中还带有散水装置，使得出水畅快而且柔散，不溅水花，堪称厨房龙头中的“精锐部队”。 
    
    厨房龙头除去材质、功能、造型上的发展、进步，还越来越进入一个品牌时代。时下厨用龙头是率先带动市场变革的“排头兵”，像摩恩、皇冠、乔登、弗兰卡等品牌都是这个行业中的佼佼者。但这些龙头售价较高，一个双温双控龙头，通常都在七八百元的价位，像磨砂玻璃球、扳把等新款进口龙头的售价甚至过千元。 
    
    国产龙头起步晚，通常在解决跑冒滴漏上面缺乏好办法，采用陶瓷阀芯技术的寥寥，但其价格便宜。通常一两百元就能买到，他占据着相当市场份额。在这两种中间，合资企业的产品既有优异的品质，价格又可以让绝大多数消费者接受，所以销量颇好。 
    
    要往细说，厨房龙头的讲头还多得很。千说万说，这是个常用件，品质是第一位的，怎么用也不能漏水，功能上还得方便。购买的时候要特别注意和水池的匹配，别闹出买回来装不上的麻烦事。